Jemput-jemput Ayam
Assalamualaikum
Dah lama rasanya dilah tak share resepi masakan kannn.. ala,
masak pun jarang2, ada hati nak share resepi2 bagai.. hahaha.. Maklum ler, anak
kecik berderet kan.. balik keje kadang2 memang tak sempat nak masak.. memang
terkejar2 meragam kerenah anak2.. tak dinafikan, memang ada je ibu2 lain yg
berkerjaya sempat jer balik masak utk anak dan suami tiap2 hari.. tp ragam
setiap anak kan tak sama.. karakter anak dan suami pun tak sama..
Nasib baik la ayah wan ni jenis memahami.. xdela nak wife
dia ni masak tiap2 ari.. kadang2 bukan sebab busy tp sebab dia balik keje
memang dah lapar.. nak tunggu dilah masak ntah pukul bape nak siap dengan
melayan kerenah anak2 lagi.. so lagi mudah dia balik keje terus tapau makanan..
dia dah siap2 makan.. so dilah balik keje uruskan anak2 dan settlekan keje2
rumah yg lain.. kadang2 kalau masak nasi pun lawan lauk yg simple2 jer..
kadang2 tu tak makan nasi, buat la jemput2 ker.. tu kalau dia dah makan berat
time tghari la..
So, arini dilah nak share resepi yg sangat mudah.. jemput2
ayam.. sesuai untuk buat sarapan pagi, minum petang ataupun makan malam.. macam
kitorg suka dinner simple2 mcm ni.. tak berat sgt kan… makan pun sambil2 layan
anak2 kan… budak2 suka la makan cam ni jer.. Cuma kadang2 kena pelbagaikan idea
jemput2 tu.. supaya anak2 tak bosan… okla.. jom tengok bahan yg super simple
ni..
JEMPUT-JEMPUT AYAM
(Style ibu dilah)
2 cwn tepung gandum
1 stgh cawan air
1 biji kentang – potong dadu atau sagat halus
isi ayam (bahagian dada) - potong kecik2
1 biji bawang besar - dihiris
daun sup
garam secukup rasa
Cara penyediaan:
1) masukkan air yg sudah dilarutkan dgn sedikit garam ke
dalam mangkuk berisi tepung gandum sedikit demi sedikit.. pastikan adunan
tepung tidak terlalu cair atau pekat.
2) masukkan ayam, kentang, daun sup dan bawang ke dalam
aduanan tepung.. gaul sehingga sebati.
3) Panaskan minyak untuk menggoreng. Goreng jemput2 sehingga kekuningan.. angkat
dan toskan..
SIAP.. sedap dimakan begitu sahaja atau cicah dgn sos..
Ala.. korang paham kan camne nak goring jemput2 tu..
x yah nak explain lebih2..
Macam anak2 dilah ni cerewet sikit nak makan sayur, tu yg
kentang tu sagat halus2.. pastu, mula2 goreng 1 trip tak letak daun sup.. then
baru masuk daun sup tu dlm aduanan.. next trip baru ada daun sup.. hihi..
Ok.. selamat mencuba!!
Post a Comment